Почему в Армении вместо обеда едят хлеб

Лаваш подле тонира, из которого его достали

Лаваш подле тонира, из которого его достали

В Армении то и дело звучит «пойдем поедим». Народ умеет получать удовольствие от еды, готовить и накрывать на стол — точнее, заставлять его таким количеством еды, что он буквально ломится. О кулинарных шедеврах, издающих божественные ароматы, о секретах гурманов, знающих, как именно следует поглощать ту или иную еду, поговорим как-нибудь в другой раз. В сегодняшнем меню — основа всех основ армянской кухни, быта и существования в целом. Дело в том, что армяне почти не употребляют глагол «есть» без слова «хлеб». Любое упоминание о приеме пищи, даже о самом основательном, например, обеде, состоит из фразы «есть хлеб» (հաց ուտել). А всё потому, что главная еда для армян, несмотря на разнообразие оригинальных блюд, каждому из которых отведен собственный сезон, случай и даже время суток, — это прежде всего хлеб. А главный армянский хлеб — это лаваш.

Читать далее »

«Ануш» обыграют по-французски

Сцена из ранних постановок оперы «Ануш»Ануш вскоре сиганет вниз — тоскуя по Саро, под звуки оркестра, играющего прямо со сцены. Лирическая трагедия развернется по взмаху рук французского режиссера Сержа Аведикяна: он взялся за работу над адаптированной версией оперы Армена Тиграняна. Постановщик обещает удивить и даже — очаровать новым взглядом на бессмертное произведение. Инновации коснутся, в первую очередь, музыки, а на втором уровне принципиальных новинок окажется оркестр, которому Аведикян отвел место на подмостках, и непременное обозначение красот Лори — области, где родился Туманян.

Классик Туманян, если кто забыл, обладает исключительными правами на «Ануш» — это он сочинил поэму под мелодичным названием, которая затем легла в основу либретто оперы, написанной Тиграняном. Режиссер из Франции надеется по-новому взглянуть (все они так говорят до премьеры!) на самую исполняемую армянскую оперу. Он полагает, что новая версия «Ануш» (по сути, выразился французский маэстро, это армянский вариант истории Ромео и Джульетты, которую трепетно любят по Франции) сделает произведение доступным для европейской аудитории. Аведикян также сообщил нам, что «крайне важно, чтоб в постановке были задействованы молодые армянские исполнители». Премьеру новой «Ануш» мы ждем не раньше, чем через год, а то и два, поскольку масштаб постановки, надо полагать, поразит воображение любого, кто ее увидит…

Читать далее »

Немного об армянских фресках

Старинная армянская фреска

Старинная армянская фреска

Уникальный вид искусства. Неповторимая техника. Характерный стиль. Обновленные сюжеты.

…Историки свидетельствуют: уже в IV—VI веках армянские храмы расписывались.

Расцвет армянской фрески пришелся на золотой век национальной архитектуры — VII столетие: Кармравор в Аштараке, Св. Минаса в Джрарате, церкви в Багаване, Мрене, Артике, Сисиане, Птгни. Сравнительно хорошо сохранились фрески церкви Св. Степаноса в Лмбатаванке, в соборе Талина, церкви Св. Григория в Аруче, построенной Григорием Мамиконяном в 666 году. Фрески того периода отличаются иконографическими и композиционными особенностями, богатством колорита, ярко выраженной монументальностью и высоким мастерством исполнения.

Читать далее »

«История армянского искусства» уже на прилавках!

Дождались («Армянский салон» и другие площадки, где собираются ценители армянского искусства): подробное изложение истории армянского искусства — с иллюстрациями и в хорошем переплете — после многолетних стараний ученых увидело свет! Издательство «Зангак-97» выпустило роскошный том, над содержанием которого целых семь лет трудились ведущие историки: Арарат Агасян, Гравард Акопян, Мурад Асратян и Виген Казарян.

Читать далее »

Грузинское «стереть следы армян»: минус еще один

Вид на храм незадолго до его гибели

Вид на храм незадолго до его гибели

Несколько дней назад над православной Грузией засветился дурной знак: рухнула церковь. Но грузинам покровительствует серьезный святой, и как раз его день — Гиоргоба — в этом году пришелся на 23 ноября, так что негатив от случившегося с чужой, не нужной Грузии церковью быстро затмил светлый пангрузинский праздник, даром что страна истово христианская — добродетельная и всё такое! Какое, в конце концов, Грузии дело до церкви Мугну — спорной, к тому же. Видать, Сам Господь Бог так распорядился — ну, чтобы прений между братскими народами не было. Нет церкви — нет и предмета спора, логично? А то от этой темы выла ну буквально вся добрососедская Грузия.

Читать далее »

Великий армянский лирик

Не юбилей. Не выход случайно обнаруженных — не изданных ранее — произведений. Не открытие музея. Просто осень прошла — а мы ни разу так и не раскрыли томик поэта. Впрочем, породистый, с дьявольским прищуром, Аветик Исаакян точно так же немыслим без прозы, которую он писал. Он прожил 82 года, причем в разных столетиях. Успел поведать нам о том, как выглядели люди и улицы в разные эпохи. И вообще — из любого произведения Исаакяна можно сделать, как говорят в Армении, «колечко и повесить его себе на ухо» (то есть намотать себе на ус). Где он черпал мудрость? В земле родной, конечно. Читать далее »

Короткий сеанс скептицизма

Возьмем новую кинопленку, проявленную (условно) не далее чем вчера, затрем ее до треска при показе и небрежно смонтируем — чтоб картинка скакала и кадры накладывались друг на друга, совсем как в старом кино. Осталось сдуть пыль с коробки из-под добротной советской кинопленки, выдержавшей тысячи показов. Теперь сопоставим обе ленты — они вроде выглядят одинаково. Отсмотрим их в произвольном порядке. Сравним впечатления. Они сильно разнятся. Да, принципиальная деталь: оба фильма — допустим, экранизация хрестоматийного рассказа какого-нибудь классика, чтобы случайный зритель не смог угадать по одежде и прическе героев, в каком году появились ленты. О времени создания той или иной ленты можно судить лишь по ее художественному качеству. Вот мы и судим: чем ближе к нам год производства фильма, тем оно хуже.

Издалека мы пришли к неутешительному выводу: новое армянское кино, если судить, повторимся, по художественному качеству, оставляет желать. И вот почему.

Читать далее »